Hoe kook je een goed ei voor het ontbijt op moederdag?
En nu ff de ei kook basics. Hoe kook je nu eigenlijk een ei? Je moet eerst een gaatje onderin dit ei prikken, de bolle kant om precies te zijn. Dan zal dit ei niet barsten tijdens het koken. Handig om te weten. Ondertussen heb je de pan met voldoende hoeveelheid water aan het koken gebracht. Leg de eieren hier met hulp van de lepel er voorzichtig in. Nu kun je kiezen wat voor ei je moeder op moederdag wilt. Vindt ze het lekker om zo’n lekker zacht ei op te slurpen dan haal je ze er na 3 minuten uit. Houdt ze van die harde knikkers dan doe je ze er 10 minuten in. Maar de meeste moeders vinden een ei van 8 minuten het lekkerst. Niet te hard en niet te zacht. Als de tijd om is spoel je ze direct met koud water. Dit zorgt ervoor dat het koken van het ei stopt. Ook handig is dat je dan je handen niet aan het ei verbrand als je deze wilt pellen. Succes verzekert bij het moederdagontbijt.
